日本厨师月薪大概多少

岗位、城市、经验不同,工资差别很大,下面是常见范围(仅供参考):

岗位常见月薪(日元)
中餐厨师(炒锅、面点、川菜、粤菜等)约 25–35 万
有经验的主厨、厨师长35–45 万以上

东京、横滨等大城市工资一般更高,但房租也更贵。

工资里要扣哪些钱

日本说的工资是税前金额,每月会扣掉下面几项:

  • 医疗保险(健康保险):看病个人只付 30%;
  • 养老保险(厚生年金):回国后可以申请退还一部分,详见养老金回国能退吗;
  • 失业保险(雇佣保险);
  • 所得税;
  • 住民税:一般从第二年开始扣。

社保加税,一般占工资的 20% 左右。这些保险能带来哪些保障,详见技能签证能享受哪些社会福利。

到手收入举例

以月薪 30 万日元为例(大概估算):

  • 社会保险:约 4.5 万
  • 所得税:约 0.7 万
  • 住民税(第二年起):约 1.5 万

第一年到手约 24–25 万日元,第二年起约 23 万日元。 住公司宿舍的,再扣宿舍费(一般 1–3 万)。

加班费和奖金

  • 每天超过 8 小时、每周超过 40 小时算加班,加班费至少按时薪的 1.25 倍 计算;
  • 晚上 10 点到早上 5 点工作,另加 25% 深夜补贴;
  • 奖金不是法定的,有的店一年两次,有的按业绩,面试时要问清楚。

能攒多少钱

很多厨师住宿舍、包工作餐,每月生活费控制在 5–8 万日元,一个月能存下十几万日元。详见在日本一个月生活费要多少。

汇率会波动,换算成人民币以当时汇率为准。

想看具体岗位的薪资,可以浏览在招职位。

本文为一般性介绍,签证和法规可能调整,请以日本官方最新公布为准。针对个人情况的建议,请咨询顾问。